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Diese wunderschön gestreifte Rote Bete Sorte aus Italien war im letzten Jahr am Wochenmarktstand vom „Alten Pfarrhaus Eicha“ besonders beliebt. Dies liegt zum einen an der ausgefallen Optik, aber auch an dem besonders milden Geschmack. Im Vergleich zu vielen anderen Rote-Rüben-Sorten schmeckt die Tondo di Chioggia nämlich nicht erdig, und ist daher auch für Rohkost und somit für Salat gut geeignet. Auch Kindern lässt sich das bunte Gemüse gut anbieten.

Neben Rote Bete und vielen anderen Gemüsesorten finden sie aber diesem Jahr wieder eine große Auswahl an Tomatenraritäten am Wochenmarktstand vor „Erlesenes“ in Hildburghausen. Los geht es im April mit Jungpflanzenmärkten. Hier findet sich eine breite Palette an Tomatenjungpflanzen aller Couleur. Seltene Fleischtomaten, besondere Cocktailsorten, robuste Freilandzüchtungen sowie alte DDR-Sorten. Dazu kommen noch weitere Gemüseraritäten. Natürlich wie gewohnt alles zu 100% samenfest.

In der „Südthüringer Rundschau“ werden in den nächsten Wochen einzelne Sorten im Portrait vorgestellt. So lässt sich pünktlich zum Frühlingserwachen schon mal ein bisschen Vorfreude auf die Vielfalt der samenfesten Sorten wecken – und vielleicht findet sich bereits die eine oder andere Lieblingssorte. Termine für die neue Marktsaison werden über die Südthüringer Rundschau veröffentlicht, sowie hier über unsere Homepage. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.